Blackout Cellar Rat Oak Aged Quadrupel 

Blackout Cellar Rat Oak Aged Quadrupel ist ein besonderes Bier aus Rumänien, gebraut von Blackout Brewing.

Das Bier hat eine tiefbraune Farbe mit beigem Schaum. Dieses Bier ist ein belgisches Quadrupel, ein dunkles und starkes Bier mit einem reichen und komplexen Geschmack. Das Besondere an diesem Bier ist, dass es in Eichenfässern reift, was ihm eine zusätzliche Dimension verleiht.

Das Aroma ist verführerisch und vielseitig. Du riechst Trockenfrüchte, Karamell, Vanille, Holz und einen Hauch Whisky. Der Geschmack ist voll und süß, mit Noten von Rosinen, Pflaumen, Schokolade, Kaffee, Toffee und Kräutern. Das Eichenholz verleiht dem Bier einen weichen und warmen Nachgeschmack mit einer dezenten Whiskynote. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 10 %.

drankgigant

Die obige Beschreibung ist gut, ich würde allerdings noch eine leichte Säure hinzufügen wollen. Ein Bierchen zum genießen in kleinen Schlucken. „Von Innen Wärmend“ und somit echt nur etwas für die kalten Abenden 😉

Für mich persönlich dann doch lieber ein „normales“ Quadrupel.