Stammtisch 47: Lambic & Pale Ale

Am 23.05.2024: wir vergleichen 4 verschiedene Blonds: Chimay, Brugse Zot, La Trappe, und La Chouffe

Am 18.04.2024 – Die Insel-Brauerei hat 10 neue Biere auf dem Markt gebracht. Die ersten 4 aus den Paket European Championships Of The Beerstyles verkosten wir hier. Weitere 4 dann die darauf folgende Woche und zuletzt die 2 letzten dann zusammen mit 2 Biere aus dem Standardrepertoire der Insel-Brauerei

Online Tasting am Fr. 15. Nov. 2024 Bier und Wurst :Das herzhaft-leckere Online Food Pairing für alle Freunde der klassischen Brotzeit

Zu den Bieren aus der 33. Online Bierprobe (Gut Riedelsbach) sind kurze Beschreibungen online gestellt worden

Eine neue Rubrik wurde eingefügt: Käse. Vorerst werde ich mich dabei auf Käse aus Belgien konzentrieren, aber letztendlich soll es eine Sammlung von Käsebeschreibungen werden, mit dem Focus auf Käsesorten die gut zu Bier passen. Nach und nach werden hoffentlich weitere Käsebeschreibungen dazu kommen… Die Ersten sind zu finden unter Käse aus Belgien

Online Tasting am Fr. 11. Okt. 2024 Sauerbiere aus Belgien und Berlin: Tauche ein in die Welt von Lambic, Flanders Red Ale und Berliner Weiße