Rockmill & Sourmena Brew: Cyclhops Hazy IPA 🆕
| Kategorie | Beschreibung |
|---|---|
| Stil | New England IPA / Hazy IPA |
| Alkoholgehalt | 7,7 % vol. (je nach Charge) |
| Stammwürze | 18 °P |
| Bittereinheiten | 45 IBU |
| Hopfen | Tropische Aromasorten (Citra, Mosaic, Galaxy – je nach Charge) |
| Malz | Pilsner Malz, Haferflocken, Weizenmalz |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Aussehen | Trüb-gelb, saftige Optik, stabile Schaumkrone |
| Geruch (Nase) | Tropenfrüchte, Mango, Maracuja, Zitrus, Hafer |
| Antrunk | Fruchtig, weich, kaum Bittere |
| Mundgefühl | Cremig, rund, mit leichter Süße |
| Geschmack | Mango, Ananas, Grapefruit, Haferflocken, milde Hopfenharzigkeit |
| Nachtrunk | Kurz, fruchtig, kaum bitter |
| Drinkability | Hoch: ideal für IPA-Einsteiger und Fans von Fruchtbomben |
| Gesamteindruck | Ein saftiges, tropenfruchtiges IPA mit weichem Mundgefühl und milder Bittere Zugänglich, aromatisch und ideal für Fans von Fruchtbomben. |
| Foodpairing | Mango-Curry mit Kokosreis Pulled Jackfruit Burger mit Ananas-Salsa Gegrillte Garnelen mit Limetten-Chili-Marinade Tortilla-Chips mit Guacamole Wasabi-Erdnüsse Getrocknete Mangostreifen |