Passendale

Der belgischer Passendale Käse wurde ursprünglich von einem Paar entwickelt, das im Ersten Weltkrieg in die Normandie fliehen musste. Dort lernten sie den Prozess der Käseherstellung von einem Familienmitglied. Nach ihrer Rückkehr in Passendale begann das Paar mit der Produktion seines eigenen Käses auf dem neu gebauten Bauernhof. Und das mit Erfolg, denn das Unternehmen und die Produktion sind aufgrund der Beliebtheit des Käses schnell gewachsen. Es würde nicht lange dauern, bis Passendale außerhalb Belgiens beliebt wurde. Es ist ein wunderbarer Käse zum Genießen. Dies ist ein ursprünglicher belgische Käse Passendale aus der gleichnamigen Gemeinde Zonnebeke.

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