Brewdog – DIE BIERTASTER

BrewDog ist eine schottische Craft-Bier-Brauerei, die 2007 von James Watt und Martin Dickie in Ellon, Aberdeenshire, Schottland, gegründet wurde. Die Brauerei hat sich schnell zu einer der bekanntesten und einflussreichsten Brauereien in der Craft-Bier-Bewegung entwickelt.

BrewDog ist dafür bekannt, innovative Biere herzustellen und hat eine Vielzahl von Stilen, von traditionellen bis zu experimentellen, produziert. Einige der bekanntesten Biere von BrewDog sind „Punk IPA“, „Dead Pony Club“, „Elvis Juice“ und „Hazy Jane“.

BrewDog hat nicht nur durch seine Biere Aufmerksamkeit erregt, sondern auch durch sein innovatives Geschäftsmodell. Die Brauerei hat erfolgreich Crowdfunding-Kampagnen durchgeführt und so eine große Gemeinschaft von Unterstützern aufgebaut. Darüber hinaus hat BrewDog weltweit Bars eröffnet, um ihre Biere zu präsentieren, und eine internationale Präsenz aufgebaut.

So hat BrewDog auch eine Präsenz in Berlin. Im Jahr 2019 eröffnete BrewDog dort eine Brauerei und eine Bar. Die Brauerei befindet sich im Stadtteil Mariendorf; der Berliner Standort ermöglicht es BrewDog, lokale Biere zu produzieren und gleichzeitig ihre internationalen Craft-Biere in der Bar anzubieten.