Brewdog: Basilikum Ingwer Witbier (#18)

Zu dem Basilikum Ingwer Witbier, kann ich sagen, dass es ein erfrischendes und ungewöhnliches Bier ist.

Der Geruch ist von frischem Basilikum und Ingwer geprägt und auch im Geschmack sind diese Aromen deutlich wahrnehmbar. Das Bier hat eine leichte bis mittlere Bitterkeit und eine spritzige Kohlensäure. Der Körper ist eher schlank, was das Bier zu einem erfrischenden Begleiter an einem warmen Tag macht.

Insgesamt ist es ein interessantes Bier mit 5,0% vol., das vor allem für Fans von ungewöhnlichen Bieren empfehlenswert ist. Aber Ingwer sollte man dann schon mögen…

Ein gutes und spannendes Bier, aber kein würdiger Vertreter der Witbiere. Irgendwie finde ich nicht, dass es ein Wit/Blanche ist.