Camba Bavaria: Fancy Fairy (#77)

Fancy Fairy ist ein Braumeister-Edition-Bier, das im August 2024 veröffentlicht wurde. Ein goldgelbes Bier mit 5,2% Alkoholgehalt: 5,2% vol. Ein sehr fruchtiges IPA mit Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Zitrusfrüchten. Es hat ein cremiges und dichtes Mundgefühl, das durch die Verwendung von zwei Hafermalzsorten (Golden Naked und gemälzter Hafer) erreicht wird. (Hopfen: Idaho7, Bru-1, Simcoe, Citra).

Das Bier wird als „Hopfenfee“ bezeichnet und soll an einen märchenhaften Zauberwald erinnern. Es ist besonders gut zu einem knisternden Lagerfeuer in einer lauen Sommernacht geeignet.

Speisenempfehlung: Gebratenes Bachsaiblingsfilet mit Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und frischem Blattsalat.

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