Chouffe
Chouffe bezieht sich die Brasserie Chouffe (Auch schon mal Brasserie d’Achouffe genannt), eine belgische Brauerei, die 1982 von zwei Schwagern, Christian Bauweraerts und Pierre Gobron, in Achouffe, einem kleinen Dorf in den belgischen Ardennen, gegründet wurde. Die Brauerei ist vor allem für ihre charakteristischen Biere, insbesondere das La Chouffe, bekannt.
La Chouffe ist ein Belgian Strong Pale Ale und hat eine fruchtige und würzige Note mit einem Hauch von Koriander. Neben La Chouffe hat die Brauerei auch andere Biere im Angebot, darunter das McChouffe (ein Scotch Ale), das Houblon Chouffe (ein Belgian IPA) und das N’Ice Chouffe (ein Winterbier). Die Biere von Chouffe zeichnen sich durch ihre Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus.
Der kleinen Kobold, dem sogenannten „gnome“ oder „chouffe“ wird auf den Etiketten dargestellt in verschiedene Variationen abgebildet. Dieser Kobold ist das Symbol für die Brasserie d’Achouffe.