Chouffe: La Chouffe 40

La Chouffe 40 ist ein Strong Belgian Golden Ale mit 8,0%. Das Bier zeichnet sich durch eine goldene Farbe, eine hohe Karbonisierung und komplexe Aromen: fruchtigen Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Gewürzen wie Koriander. Im Geschmack ist es leicht malzig, süßlich und gleichzeitig erfrischend.

Es handelt sich hierbei um eine Sonderausgabe die zum 40. Jubiläum der Brauerei herausgebracht wurde.

Das Bier kann schön als Aperitif oder als Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Käse, Gegrilltem oder würzigen Speisen gereicht werden. Es schmeckt aber auch so hervorragend. Und auch sehr Süffig. Die Gefahr ist, dass man die 8% nicht schmeckt!

Auf allen Biere der Brauerei thront auf den Etiketten dieses markante Kerlchen mit der Zipfelmütze. In verschieden Variationen, selbst bei dem gleichem Bier findet man im Handel unterschiedlich Motiven, aber der Wiedererkennungswert ist dabei immer sehr gut vorhanden.