Erzquell: Bergisches Landbier

Traditionell dunkel! Das Bergische Landbier der Erzquell Brauerei ist ein bergisches Original. Diese dunkle, obergärige Bierspezialität wird nach einem alten bergischen Rezept gebraut und verdankt ihren besonderen Geschmack der Komposition von ausgesuchten, dunklen Malzsorten und der hervorragenden Qualität des Brauwassers aus eigener Quelle. Es ist vollmundig und feinwürzig, mit einer leichten Rauchigkeit. Eine leichte Hopfennote rundet den Geschmack des Bergisches Landbiers ab. Der ideale Begleiter zu typischen Speisen aus dem Bergischen Land.

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Ein obergäriges Bier von der Erzquell Brauerei mit 4,8%.

Hellbraun im Glas und eher Malzig im Geschmack. Der Abgang ist leicht herb, aber die Malznoten sind ganz klar in den Vordergrund: Noten von Brot, Rostaromen und Karamell.

Ist jetzt kein Craft-Bier oder etwas extravagantes, aber ein gutes Feierabendbierchen. Oder z.B. zum Abendbrot, wenn es mal was anderes sein darf als ein Pils. Sehr süffig und erinnert ein wenig an Alt (Düsseldorf). Für mich – der eher auf malzlastige Biere steht – könnte es ein Tick malziger und vielleicht etwas weniger Herb im Abgang sein.