Samuel Smith: Organic Raspberry

Das Organic Raspberry Fruit Beer ist ein handgefertigtes Fruchtbier, das in der winzigen All Saints Brewery in Stamford gebraut wird. Es wird aus feinster biologisch angebauter Gerste und Weizen hergestellt. Nach einer ersten und zweiten Gärung mit verschiedenen Hefen und einer längeren Reifung, wird es zur kleinen und unabhängigen britischen Brauerei von Samuel Smith in Tadcaster gebracht. Dort wird es mit reinem Bio-Himbeersaft und weiterem Bio-Bier gemischt, um ein Fruchtbier von beträchtlicher Stärke und Geschmack zu erzeugen. Der weiche, unverwechselbare Charakter des gereiften Bieres bildet die perfekte Alternative zum reinen Bio-Fruchtsaft. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,1%.

Die Zutaten sind Wasser, biologisch angebaute Gerste und Weizen, Bio-Rohrzucker, Bio-Himbeerkonzentrat, Bio-Himbeerextrakt, Bio-Hopfen, Hefe und Kohlendioxid.