Slaapmutske
Slaapmutske ist eine belgische Brauerei, die für ihre Craft-Biere bekannt ist. Der Name „Slaapmutske“ lässt sich mit „Schlafmütze“ ins Deutsche übersetzen.
Die Brauerei wurde von Dany De Smet und seiner Frau Marleen Vercaigne gegründet und befindet sich in Melle, einer Gemeinde in der belgischen Provinz Ostflandern.
Slaapmutske hat sich auf das Brauen von traditionellen belgischen Bieren spezialisiert und legt dabei Wert auf Qualität und Authentizität. Einige der Bierstile, die sie herstellen, umfassen Blondes, Dubbels und Tripels. Die Brauerei ist auch dafür bekannt, Biere mit einem höheren Alkoholgehalt zu produzieren.