Stammtisch 47: Lambic & Pale Ale

„Bush“ ist ein belgisches Starkbier, das von der Brasserie Dubuisson gebraut wird. Das Bier ist auch als „Scaldis“ bekannt, was von der lateinischen Bezeichnung „Scaldis“ für die Schelde-Flussmündung abgeleitet ist, wo sich die Brauerei befindet. Bush ist für seine Stärke und Intensität bekannt und wird oft als Belgian Strong Ale oder Belgian Dark Ale klassifiziert….

Zum jährlichem Event der Hamburger Senatsböcke interpretieren die verschiedene teilnehmenden Brauerei ihr Senatsbock. Dabei sind die Regel für alle gleich. So entsteht eine schöne vielfallt an unterschiedliche Senatsböcke. Dieses Jahr gab es nur 7 von 8 in der Flasche, sodass ich von jedem dieser 7 Flaschen im Keller eingelagert habe. Der Live-Anstich 2023 war am…

Am 25.07.2024: weitere 3 Biere aus der Detmolder Brauerei. Das 4. Bierchen kann jeder selbst entscheiden. Ich habe mich wieder für ein Spezial-Bierchen der Brauerei entschieden und bin auch schon sehr gespannt: Grand Marnier Bock (Gelagert in Grand Marnier Fäßer). Was wird ein 4. Bierchen sein?

Am 01.08.2024: es ist eine weile her, also wird es mal wieder Zeit drei Biere von „Two Chefs Brewing“ zu genießen. Das 4. Bierchen kann sich dann jeder selbst auswählen. Meine Wahl fällt hier auf ein weiteres Bierchen aus der Brauerei: Wing Walker, ein New England Double IPA. Ich bin gespannt was du als 4….

Ich bin als Judge wieder dabei 😀 Runde 2 am 28.09.2024 Die nächsten 6 Biere für die Gruppe A, der ich zugeteilt wurde, gilt es zu verkosten und zu bewerten. Wieder werden die jeweils 3 besten Biere aus der Gruppe A und aus der Gruppe B ins Finale kommen. Dann stehen die 6 Biere, die…

Die Abenteuerreise der Störtebeker Braumanufaktur geht in die 4. Staffel. Dabei werden Online neue und spannende Biere vorgestellt (nicht nur von der Störtebeker-Brauerei), die man natürlich im Vorfeld bestellen und somit bei der Veranstaltung mit verkosten kann. Die Übertragung läuft via Facebook und Youtube und ist so für jeden Zugänglich. Natürlich macht es viel mehr…