Stammtisch 14: Three Rules of authentic Trappist
Am 03-04-2025: Verkostung von „Three Rules“
Das Trappistenbier „Three Rules of Authentic Trappist“ ist eine besondere Kollaboration zwischen den Brauereien La Trappe, Tynt Meadow und Zundert. Es handelt sich hier um ein Dubbel, das die drei zentralen Regeln der Trappistenbrauereien ehrt:
- Das Bier muss innerhalb der Mauern eines Klosters gebraut werden.
- Der Brauprozess muss unter der Aufsicht von Trappistenmönchen stattfinden.
- Ein Teil der Erlöse wird für wohltätige Zwecke verwendet.
Dieses Bier zeichnet sich durch einen vollmundigen, bitter-süßen Geschmack aus, mit Noten von Karamell, geröstetem Malz und einer leichten Würze. Ein Teil der Einnahmen wird an die Initiative „Trees for All“ gespendet, die sich für die Aufforstung und den Klimaschutz einsetzt
