Tripel (vol. I)

Ich bin als Judge dabei 😀 Runde 1 am 21.09.2024 24 final nominierte Biere werden auf zwei Gruppen (Gruppe A und Gruppe B) aufgeteilt, und jede Gruppe bewertet jeweils 12 Biere. Die Verkostung findet in kleinen Teams via Zoom (in „virtuelle Räume“) statt und die Bewertung der Biere erfolgt mit Hilfe eines bereitgestellten digitalen Verkostungsbogen….

Am 30.05.2024: wir vergleichen 4 Dubbel/Bruin. Vertreten von: La Trappe, Westmalle, Chimay und Maredsous.

Zum jährlichem Event der Hamburger Senatsböcke interpretieren die verschiedene teilnehmenden Brauerei ihr Senatsbock. Dabei sind die Regel für alle gleich. So entsteht eine schöne vielfallt an unterschiedliche Senatsböcke. Dieses Jahr gab es nur 7 von 8 in der Flasche, sodass ich von jedem dieser 7 Flaschen im Keller eingelagert habe. Der Live-Anstich 2023 war am…

Witkap-Pater ist eine belgische Brauerei, die sich auf die Herstellung von traditionellen Klosterbieren spezialisiert hat. Der Name „Witkap-Pater“ bezieht sich auf den St. Benedictus, der oft als „Witkap-Pater“ bezeichnet wird, und steht für die klösterliche Tradition, die die Brauerei inspiriert. Die Brauerei befindet sich in der Stadt Blaasveld in der belgischen Region Flandern. Sie hat…

Am 27.03.2025: „Die Drei Türme Brauerei ist eine echte Handwerksbrauerei und braut Bier für Bad Langensalza und Umland. Durch die verhältnismäßig kleine Brauanlage ist es möglich, der Kreativität freien Lauf zu lassen“ Wir verkosten vier Biere der Drei Türme.

Wir vergleichen 3 Quadrupels: La Trappe (der Erfinder), St. Bernardus (der es früher für Westvleteren braute) und Westvleteren. Welche ist das beste? Ist das Westvletere wirklich soviel besser?