Online Tasting: Sauerbiere aus Belgien und Berlin

am 12.06.2023 (verschoben vom 08.06.23) Vier verschiedene Biere von Chouffe. Eine schöne Auswahl, aber natürlich hat die belgische Brauerei noch viele andere Sorten im Portfolio. Davon hatten wir auch bereits einige, und wir werden sicher auch noch in Zukunft einige von Chouffe genießen können.  

Eine neue Rubrik wurde eingefügt: Käse. Vorerst werde ich mich dabei auf Käse aus Belgien konzentrieren, aber letztendlich soll es eine Sammlung von Käsebeschreibungen werden, mit dem Focus auf Käsesorten die gut zu Bier passen. Nach und nach werden hoffentlich weitere Käsebeschreibungen dazu kommen… Die Ersten sind zu finden unter Käse aus Belgien

Am 20.03.2025: Camba Bavaria 5/5. Wir trinken uns durch die Vielfallt der Camba Brauerei. Von Traditionelle, über Internationale und deren Chiemsee Edition, bis hin zu den Limited Edition und Braumeister Editionen. Ein Collabs ist auch dabei.

Am 30.10.2024: Hatten wir nicht schon (fast) alle Trappistenbiere? Ja, wir hatten schon viele, aber das hindert uns doch nicht diese hervorragende Biere immer wieder mal in einem Stammtisch aufzunehmen 🥰 Also: wieder 4 gute Vertreter der Trappisten, die auch einen Eindruck der Vielfältigkeit dieser Bieren vermitteln.

Het Nest ist eine belgische Craft-Brauerei mit Sitz in Turnhout, einer Stadt in der Provinz Antwerpen. Die Brauerei wurde 2010 von vier Bierliebhabern gegründet. Sie haben es sich zum Ziel gesetzt, qualitativ hochwertige und innovative Biere zu brauen, die die Vielfalt und Kreativität der belgischen Bierkultur widerspiegeln. Ein gute Beispiel dafür, wie moderne Braukunst mit…

Und weiter geht es mit den Bieren von Brewdog…