Online Tasting: Bier und Wurst

Zum jährlichem Event der Hamburger Senatsböcke interpretieren die verschiedene teilnehmenden Brauerei ihr Senatsbock. Dabei sind die Regel für alle gleich. So entsteht eine schöne vielfallt an unterschiedliche Senatsböcke. Dieses Jahr gab es nur 7 von 8 in der Flasche, sodass ich von jedem dieser 7 Flaschen im Keller eingelagert habe. Der Live-Anstich 2023 war am…

Am 30.10.2024: Hatten wir nicht schon (fast) alle Trappistenbiere? Ja, wir hatten schon viele, aber das hindert uns doch nicht diese hervorragende Biere immer wieder mal in einem Stammtisch aufzunehmen 🥰 Also: wieder 4 gute Vertreter der Trappisten, die auch einen Eindruck der Vielfältigkeit dieser Bieren vermitteln.

Am 23.01.2025: Brewdog Runde 3 (3/5) Wingman Reihe: IPA Alkoholfrei, Session IPA und Tropical Storm. Und Mr. President.

Dieses mal verkosten und Trinken wir wieder ein paar unterschiedliche Bierstyle. Wir fangen mit ein typisch belgisches Pils, ein Scotch von Brewdog und wohl einige der letzten Flaschen von Achel mit der Bezeichnung „Trappist“: ein Bruin und ein Blond.

Am 03-04-2025: Verkostung von „Three Rules“ Das Trappistenbier „Three Rules of Authentic Trappist“ ist eine besondere Kollaboration zwischen den Brauereien La Trappe, Tynt Meadow und Zundert. Es handelt sich hier um ein Dubbel, das die drei zentralen Regeln der Trappistenbrauereien ehrt: Dieses Bier zeichnet sich durch einen vollmundigen, bitter-süßen Geschmack aus, mit Noten von Karamell,…

Die Brouwerij Proeflokaal Martinus ist eine Craft-Brauerei in den Niederlanden. Sie wurde im Jahr 2012 gegründet und befindet sich in der Stadt Groningen. Die Brauerei zeichnet sich durch ihre Vielfalt an Bieren aus, darunter traditionelle Stile, saisonale Biere und innovative Kreationen. Und wir werden 5 deren Bieren verkosten und trinken.