am 12.06.2023 (verschoben vom 08.06.23) Vier verschiedene Biere von Chouffe. Eine schöne Auswahl, aber natürlich hat die belgische Brauerei noch viele andere Sorten im Portfolio. Davon hatten wir auch bereits einige, und wir werden sicher auch noch in Zukunft einige von Chouffe genießen können.  

Und weiter geht es mit den Bieren von Brewdog…

Brasserie de Rochehaut ist eine belgische Brauerei, die sich in der Region von Rochehaut in den belgischen Ardennen befindet. Die Brauerei wurde im Jahr 2009 gegründet und hat sich auf die Produktion von handwerklich gebrauten Bieren spezialisiert. Sie legt Wert auf traditionelle Brautechniken und verwendet hochwertige Zutaten, um qualitativ hochwertige Biere herzustellen. Die Brasserie de…

Valduc ist eine belgische Brauerei in der Gemeinde Thorembais-Saint-Trond, in der Provinz Wallonisch-Brabant in Belgien. Valduc stellt einzigartige und qualitativ hochwertige Biere her. Die Biere von Valduc zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihren Geschmacksreichtum aus. Sie bieten eine breite Palette von Stilen, darunter Blonde Ales, Amber Ales, Strong Ales und Saisons. Jedes Bier wird…

„Bush“ ist ein belgisches Starkbier, das von der Brasserie Dubuisson gebraut wird. Das Bier ist auch als „Scaldis“ bekannt, was von der lateinischen Bezeichnung „Scaldis“ für die Schelde-Flussmündung abgeleitet ist, wo sich die Brauerei befindet. Bush ist für seine Stärke und Intensität bekannt und wird oft als Belgian Strong Ale oder Belgian Dark Ale klassifiziert….

Die Brouwerij Proeflokaal Martinus ist eine Craft-Brauerei in den Niederlanden. Sie wurde im Jahr 2012 gegründet und befindet sich in der Stadt Groningen. Die Brauerei zeichnet sich durch ihre Vielfalt an Bieren aus, darunter traditionelle Stile, saisonale Biere und innovative Kreationen. Und wir werden 5 deren Bieren verkosten und trinken.

Vier Biere aus der Reihe „Ter Dolen“. Und ja, auch ein „Winterbier“ ist dabei…

Die vorerst (!) letzte Folge mit Brewdog-Biere. Aber es kommen irgendwann noch mehr…

Bereits die 4. Folge mit Brewdog-Biere. Und es kommen noch weitere Termine wo wir weitere Bierchen von Brewdog verkosten und trinken werden…

Pater Lieven ist eine Biermarke, die von der belgischen Brauerei Van Den Bossche hergestellt wird. Die Brauerei Van Den Bossche wurde im Jahr 1897 gegründet und befindet sich in der Stadt Sint-Lievens-Esse in der Provinz Ostflandern. Das Wit, das Blond und das Bruin sind Biere der Brauerei, aber eine der bekanntesten Sorten ist wohl das…

Die Brauerei Postel, eine belgische Brauerei in der Gemeinde Mol, im Osten von Flandern, wurde 1966 von den Norbertinermönchen des Postel-Klosters gegründet und ist für ihre traditionellen belgischen Biere bekannt. Die Brauerei Postel produziert eine Vielzahl von Biersorten, darunter: Wir werden diese 3 Bieren verkosten und trinken. Als Entrée werden wir ein typisches „Kneipen“ Bier…

Die Brauerei Slaapmutske ist eine belgische Brauerei mit Sitz in Melle, in der Region Ostflandern, in der Nähe von Gent. Es ist eine noch relativ junge Brauerei: Sie wurde im Jahr 2000 von der Braumeisterin Marleen Vercaigne gegründet. Die Brauerei Slaapmutske bietet eine Vielzahl von Bieren an. Wir verkosten das Floss, das Blond, das Dubbel…

Wir verkosten, vergleichen und trinken 4 gute Vertreter des Bierstils Wit (Witbier, Blanche). Ich bin gespannt welches Wit hier auf Platz 1 landet.

Witkap-Pater ist eine belgische Brauerei, die sich auf die Herstellung von traditionellen Klosterbieren spezialisiert hat. Der Name „Witkap-Pater“ bezieht sich auf den St. Benedictus, der oft als „Witkap-Pater“ bezeichnet wird, und steht für die klösterliche Tradition, die die Brauerei inspiriert. Die Brauerei befindet sich in der Stadt Blaasveld in der belgischen Region Flandern. Sie hat…

Dieses mal verkosten und Trinken wir wieder ein paar unterschiedliche Bierstyle. Wir fangen mit ein typisch belgisches Pils, ein Scotch von Brewdog und wohl einige der letzten Flaschen von Achel mit der Bezeichnung „Trappist“: ein Bruin und ein Blond.

Weiter geht es mit den Bieren von Het Nest. Wir starten wieder mit ein typisch belgisches Pils. Danach tasten wir uns an die verschiedene Variationen des SchuppenBoer (Pik Bauer) heran: das „normale“ Tripel, ein Tripel Barrel Aged und ein Tripel Moscatel Barrel Aged.

Es wird wieder mit ein typisch belgisches Pils gestartet und dann die nächsten 3 Varianten von Het Nest Schuppenboer (Pik Bauer): Riversaltes Barrel Aged, Rum Barrel Aged und das Maxima.

Zum jährlichem Event der Hamburger Senatsböcke interpretieren die verschiedene teilnehmenden Brauerei ihr Senatsbock. Dabei sind die Regel für alle gleich. So entsteht eine schöne vielfallt an unterschiedliche Senatsböcke. Dieses Jahr gab es nur 7 von 8 in der Flasche, sodass ich von jedem dieser 7 Flaschen im Keller eingelagert habe. Der Live-Anstich 2023 war am…

Die zweite Runde mit Hamburger Senatsböcke. Dieses mal sind die von Landgang, Überquell und Kehrwieder dran. (Das Senatsbock von Gröninger gab es nur im Fass) Wir schließen den Abend ab mit einem Tripel von Chimay.

Weiter geht es mit Het Nest, bereits zum 4. mal probieren und trinken wir Biere von dieser relativ junge belgische Brauerei: Poker Face, SchuppenAas (Pik As), SchuppenBoer Grand Cru (Pik Bube) und KleverenTien Zwart en Straf (Kreuz Zehn Schwarz und Stark).

Als Entré wieder ein typisches belgisches Pils gefolgt von 3 weitere Biere aus der Reihe Het Nest. Das ist die vorerst letzte Folge mit den Bieren von Het Nest, aber irgendwann setzen wir diese Reise sicher mal fort; die Vielzahl der Biersorten und -Varianten geben es auf jeden fall her. Dieses mal stürzen wir uns…