Brewdog Volume 3 am 21.07

Es ist mal wieder zeit für La Trappe. Zwei „Bekannte“ die wir schon mal im Stammtisch hatten (und di man auch immer wieder trinken kann), und zwei „neue“ spannende Biere von La Trappe: ein Bock (dabei können wir mal direkt auch mal den Unterschied zwischen einen deutschen Bock und einen aus Niederlande) und zum Schluss…

am 12.06.2023 (verschoben vom 08.06.23) Vier verschiedene Biere von Chouffe. Eine schöne Auswahl, aber natürlich hat die belgische Brauerei noch viele andere Sorten im Portfolio. Davon hatten wir auch bereits einige, und wir werden sicher auch noch in Zukunft einige von Chouffe genießen können.  

Am 12.12.2024:

Pater Lieven ist eine Biermarke, die von der belgischen Brauerei Van Den Bossche hergestellt wird. Die Brauerei Van Den Bossche wurde im Jahr 1897 gegründet und befindet sich in der Stadt Sint-Lievens-Esse in der Provinz Ostflandern. Das Wit, das Blond und das Bruin sind Biere der Brauerei, aber eine der bekanntesten Sorten ist wohl das…

Eine neue Rubrik wurde eingefügt: Käse. Vorerst werde ich mich dabei auf Käse aus Belgien konzentrieren, aber letztendlich soll es eine Sammlung von Käsebeschreibungen werden, mit dem Focus auf Käsesorten die gut zu Bier passen. Nach und nach werden hoffentlich weitere Käsebeschreibungen dazu kommen… Die Ersten sind zu finden unter Käse aus Belgien

Zum jährlichem Event der Hamburger Senatsböcke interpretieren die verschiedene teilnehmenden Brauerei ihr Senatsbock. Dabei sind die Regel für alle gleich. So entsteht eine schöne vielfallt an unterschiedliche Senatsböcke. Dieses Jahr gab es nur 7 von 8 in der Flasche, sodass ich von jedem dieser 7 Flaschen im Keller eingelagert habe. Der Live-Anstich 2023 war am…