Stammtisch 51: Yippie Yah Yei IPA

Symbolbild Am 26.10.24 wird aus den 6 Finalisten das Lieblingsbier gewählt. Drei davon habe ich mit ins Finale gebracht, die anderen drei wurden von der Gruppe B ins Finale gewählt. Es bleibt spannend…

Am 23.05.2024: wir vergleichen 4 verschiedene Blonds: Chimay, Brugse Zot, La Trappe, und La Chouffe

Am 07.03.2024: wir verkosten 4 verschiedene Blond-Biere. Wieder ist ein Bier von Westvleteren dabei; aber kann es mit den anderen mithalten?

Eine neue Rubrik wurde eingefügt: Käse. Vorerst werde ich mich dabei auf Käse aus Belgien konzentrieren, aber letztendlich soll es eine Sammlung von Käsebeschreibungen werden, mit dem Focus auf Käsesorten die gut zu Bier passen. Nach und nach werden hoffentlich weitere Käsebeschreibungen dazu kommen… Die Ersten sind zu finden unter Käse aus Belgien

Am 01.05.2025: Folge 3 der Insel-Brauerei. Mit: Quadriga, Insel Kreide, Meerjungfrau und Überseehopfen

Leider braut die Trappistenbrauerei Spencer aus den USA kein Bier mehr. Aus meinem Lager verkosten wir 3 verschiedene Biere, die wohl das letzte Mal zur Verfügung stehen. Bei dem IPA werden wir 2 mit unterschiedlichen MHD verkosten und vergleichen. Spannend, denn IPA’s eignen sich jetzt nicht unbedingt zum Einlagern…