Stammtisch 05: Brewdog (IV) & Carlsberg

Am 03-04-2025: Verkostung von „Three Rules“ Das Trappistenbier „Three Rules of Authentic Trappist“ ist eine besondere Kollaboration zwischen den Brauereien La Trappe, Tynt Meadow und Zundert. Es handelt sich hier um ein Dubbel, das die drei zentralen Regeln der Trappistenbrauereien ehrt: Dieses Bier zeichnet sich durch einen vollmundigen, bitter-süßen Geschmack aus, mit Noten von Karamell,…

Am 20.06.2024 schließen wir das Thema Tripel mit Biere von Chimay, Gouden Carolus, Paix Dieu und Kasteel ab.

Am 14.03.2024: Wir setzen die Reise mit Brewdog weiter. Inzwischen schon das 10. mal dass wir Brewdog im Stammtisch haben.

Ich bin als Judge dabei 😀 Runde 1 am 21.09.2024 24 final nominierte Biere werden auf zwei Gruppen (Gruppe A und Gruppe B) aufgeteilt, und jede Gruppe bewertet jeweils 12 Biere. Die Verkostung findet in kleinen Teams via Zoom (in „virtuelle Räume“) statt und die Bewertung der Biere erfolgt mit Hilfe eines bereitgestellten digitalen Verkostungsbogen….

Die Brauerei Slaapmutske ist eine belgische Brauerei mit Sitz in Melle, in der Region Ostflandern, in der Nähe von Gent. Es ist eine noch relativ junge Brauerei: Sie wurde im Jahr 2000 von der Braumeisterin Marleen Vercaigne gegründet. Die Brauerei Slaapmutske bietet eine Vielzahl von Bieren an. Wir verkosten das Floss, das Blond, das Dubbel…

Die zweite Runde mit Hamburger Senatsböcke. Dieses mal sind die von Landgang, Überquell und Kehrwieder dran. (Das Senatsbock von Gröninger gab es nur im Fass) Wir schließen den Abend ab mit einem Tripel von Chimay.