La Trappe bringt jedes Jahr eine neue “Oak Aged Batch” heraus. Diese Biere sind spezielle Versionen des La Trappe Quadrupel, die in verschiedenen Arten von Eichenfässern gereift sind. Ich habe die Biere, die ich im Keller eingelagert habe oder die ich schon mal verkosten konnte, mit aufgenommen in den Bierbeschreibungen. Weitere Infos gibt es dazu…
Verschoben auf 06.05.2024 – Die Insel-Brauerei hat 10 neue Biere auf dem Markt gebracht. Auf die ersten 8 aus den Paket European Championships Of The Beerstyles folgen nun die 2 letzten. Dazu trinken wir 2 Biere aus dem Standardrepertoire der Insel-Brauerei.
Am 25.04.2024 – Die Insel-Brauerei hat 10 neue Biere auf dem Markt gebracht. Nachdem wir die ersten 4 aus den Paket European Championships Of The Beerstyles verkostet haben, sind jetzt die weiteren 4 dran. Die darauf folgende Woche werden die 2 letzten zusammen mit 2 Biere aus dem Standardrepertoire der Insel-Brauerei getrunken.
Am 18.04.2024 – Die Insel-Brauerei hat 10 neue Biere auf dem Markt gebracht. Die ersten 4 aus den Paket European Championships Of The Beerstyles verkosten wir hier. Weitere 4 dann die darauf folgende Woche und zuletzt die 2 letzten dann zusammen mit 2 Biere aus dem Standardrepertoire der Insel-Brauerei
Am 11.04.2024 – Wir verkosten noch mal alle 3 Biere von Westvleteren, ohne direkter Vergleich oder Konkurrenten. Wie bewerten wir dann die Biere? Da es kein Tripel von Westvletern gibt, habe ich ein Triple von Westmalle reingeschmuggelt.
Am 04.04.2024 – Andrea’s gibt eine 2. Runde aus und wir verkosten seine ausgesuchten Biere von Uiltje. Aber zuerst vergleichen wir das IPA von Uiltje mit dem Hazy Jane von Brewdog.
Am 27.03.2024 – Andrea’s gibt einen aus und wir verkosten Biere die Andreas ausgesucht hat: Callantsoger Bier, Sancti Adalberti und Cuvée Clarisse.
Am 21.03.2024: und weitere Biere von Brewdog. Die stellen so viele verschiedene Bier her, dass wir kaum mit dem Verkosten nachkommen…
Am 14.03.2024: Wir setzen die Reise mit Brewdog weiter. Inzwischen schon das 10. mal dass wir Brewdog im Stammtisch haben.
Am 07.03.2024: wir verkosten 4 verschiedene Blond-Biere. Wieder ist ein Bier von Westvleteren dabei; aber kann es mit den anderen mithalten?
Eine neue Rubrik wurde eingefügt: Käse. Vorerst werde ich mich dabei auf Käse aus Belgien konzentrieren, aber letztendlich soll es eine Sammlung von Käsebeschreibungen werden, mit dem Focus auf Käsesorten die gut zu Bier passen. Nach und nach werden hoffentlich weitere Käsebeschreibungen dazu kommen… Die Ersten sind zu finden unter Käse aus Belgien
Die Beschreibung von Westmalle Trappist wurden gepostet. Zu finden unter dem entsprechendem Menüpunkt (oder hier durch klicken auf die Bilder)
Die Beschreibung von Maredsous Abteibiere wurden gepostet. Zu finden unter dem entsprechendem Menüpunkt (oder hier durch klicken auf die Bilder)
Die Beschreibung von La Trappe Biere wurden gepostet. Zu finden unter dem entsprechendem Menüpunkt (oder hier durch klicken auf die Bilder) Auch wurde die Struktur überabeitet (Beiträge in Seiten geändert), sodass man nun unter „Bierbeschreibungen“ ein Inhaltsverzeichnis findet (sortiert nach Brauerei/Marke).
Termin: 29.02.2024 Wir verkosten 4 Tripel. Kann sich das Tripel Karmeliet gegen den anderen behaupten?
Termin: 22.02.2024 Wir vergleichen 4 Dubbel. Dabei ist auch eins von Westvleteren; ist der Hype um dieses Bier berechtigt?
Termin: verschoben auf 14.02.2024 Drei Biere aus der Trappistenbrauerei Rochefort. Das Quadrupel verkosten wir mit unterschiedlichen MHD’s: was mach die Lagerung mit dem Bier?
Leider braut die Trappistenbrauerei Spencer aus den USA kein Bier mehr. Aus meinem Lager verkosten wir 3 verschiedene Biere, die wohl das letzte Mal zur Verfügung stehen. Bei dem IPA werden wir 2 mit unterschiedlichen MHD verkosten und vergleichen. Spannend, denn IPA’s eignen sich jetzt nicht unbedingt zum Einlagern…
Wir vergleichen 3 Quadrupels: La Trappe (der Erfinder), St. Bernardus (der es früher für Westvleteren braute) und Westvleteren. Welche ist das beste? Ist das Westvletere wirklich soviel besser?
