De Dochter van de Korenaar: l’Ensemble
L’Ensemble ist ein besonderes Bier aus der Brauerei De Dochter van de Korenaar. Dieses Bier ist ein Barley-Wine. Dieser Bierstil ist bekannt für seine reichen Malznoten, hohen Alkoholgehalt und komplexe Aromen.
Barley-Wine ist ein starkes Bier, das oft an einen kräftigen Wein erinnert. Es zeichnet sich durch seine süßen, malzigen Noten und den hohen Alkoholgehalt aus. L’Ensemble hat einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 13%. Das macht dieses Barley-Wine zu einem wahren Kraftpaket.
Dieses Barley-Wine bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter Karamell, dunkle Früchte, Rosinen und eine subtile Bitterkeit.
Wie bei vielen Barley-Wines wird auch L’Ensemble in Eichenfässern gereift, um zusätzliche Komplexität und Tiefe zu erlangen.
Da es sich um ein spezielles Bier handelt, ist es möglicherweise nicht immer leicht zu finden.