Stammtisch 05: Brewdog (IV) & Carlsberg

Wir probieren und vergleichen ein älteres Hommeles Bokkepruik (MHD 04.11.2023) mit ein frischeres (MHD 18.08.2025). Ob wir einen Unterschied schmecken? Danach verkosten wir die beiden Triple von Paix Dieu, das „normale“ und das Moon 2023.

Am 16.01.2025: Brewdog Runde 2 (2/5) Punk IPA, Double Punkt IPA, Hazy Jane und Tripel Hazy Jane

La Trappe bringt jedes Jahr eine neue “Oak Aged Batch” heraus. Diese Biere sind spezielle Versionen des La Trappe Quadrupel, die in verschiedenen Arten von Eichenfässern gereift sind. Ich habe die Biere, die ich im Keller eingelagert habe oder die ich schon mal verkosten konnte, mit aufgenommen in den Bierbeschreibungen. Weitere Infos gibt es dazu…

Am 14.11.2024: Diversität Vol. 3

Zu den Bieren aus der 32. Online Bierprobe (Gut Riedelsbach) sind kurze Beschreibungen online gestellt

Am 29.08.2024: wir verkosten 3 Blond Ales die doch sehr unterschiedlich sind. Dabei ist auch das Braupackt 2024 von Weihenstephan (collab. mit St. Bernardus): wie haben die das belgische Blond hinbekommen? Schmeckt es wie ein Blond? Mit dem 4. Bierchen machen wir dann einen enormen Sprung in der Diversität der Bieren: ein Quadrupel von Trappiste…